今年は花も早いが、我が家の庭のサクランボも早かった。例年GWの後半に収穫できるのだが、今年はGW前から色付いた。色付き始めたら赤いサクランボを狙うのは人間だけではない。毎年、鳥との競争になる。雨の日にずぶ濡れになってまで人間は採らないが、鳥は欠勤することなくやってくる。雨が続くと人間の口に入らずに終わってしまう年もある。
ところが今年は豊作だった上に鳥の飛来が少なく、サクランボが減らない。鳥が来ない原因が何なのかは分からなかったが、ジャムをたくさん作ることができた。
GW前半にはもう食べられた
今年は鳥害が少なく収穫量は過去最高
種を外すのが大変な作業
GWはジャムづくりに励んだ
甘さの中に酸味があって中々旨い
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