2016年12月21日水曜日

秋野菜が高い中 ワケギの収穫まで

 ワケギは植え替えの手間も要らず、球根を植えるだけでどんどん分結して数を増やしてくれる。植え付けてから一月強で食べられる大きさになる。味も香りも良いので秋から冬の食材としては重宝する。冬の間はいったん成長が止まるが、3月になると再び成長が活発になる。ネギ坊主はできないので、5月に休眠に入るまで春野菜として味わい続けることができる。


10月10日

10月19日

10月30日

11月10日

11月20日


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